Name: Cârnat pepperoni crud-uscat
Cook time: 528 h 50 min
Total time: 528 h 50 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Italiană
Ingredients: Carnea de porc; Carne de vită; Sare nitritică; Membrană Aicel; Chili; Semințe de anason măcinate; Dextroză; Ienibahar măcinat

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Mașină de tocat carne

Bucătărie: Italiană

4 kg

Porții: 10 (1 porție ≈ 105 gramă)

Timpul de digestie: 24 ora

Protein complet: ✔

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

(16)

:
:
:
:
:
: ,
:
:
:
:
:
:
:
: ,
:
: ,

Publicat: 08.06.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnat pepperoni crud-uscat", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules

Cumpărare

≈ $20.36

Coduri promoționale pentru iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Cârnat pepperoni crud-uscat":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Cârnat pepperoni crud-uscat", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Carnea de porc	Carnea de porc	Cantitatea ingredientului Carnea de porc in g
Include ingredientul: Carne de vită	Carne de vită	Cantitatea ingredientului Carne de vită in g
Include ingredientul: Sare nitritică	Sare nitritică	Cantitatea ingredientului Sare nitritică in g
Include ingredientul: Membrană Aicel	Membrană Aicel	Cantitatea ingredientului Membrană Aicel in g
Include ingredientul: Chili	Chili	Cantitatea ingredientului Chili in g
Include ingredientul: Semințe de anason măcinate	Semințe de anason măcinate	Cantitatea ingredientului Semințe de anason măcinate in g
Include ingredientul: Dextroză	Dextroză	Cantitatea ingredientului Dextroză in g
Include ingredientul: Ienibahar măcinat	Ienibahar măcinat	Cantitatea ingredientului Ienibahar măcinat in g

	Output produsului:	1 051
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

22 50
	Tăiați	20
	Preparare	15
	Amesteca	15
		1
		21

Proteine	23.9
Proteinele asimilate	23.2
Grăsimi	15
Carouri	0
Carbohidrați simpli	0.5
Calorii	241 kcal
Indici
Indexul glicemic	0.3
Încărcare glicemică	0.2
Indexul glicemic, II	22.3
Indexul inflamator, DII	0.02
Antioxidant, ORAC	198

Slăbire	Retenție	Set
25%	18%	15%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B1	505543100301
B3	36413271281
B6	28281960121
B12	21211918171
B2	1417133161
B5	1313112271
B4 (Colina)	1215142663
D	666611

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Adăugați mai mult carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Colagen	575757572910
Sodiu	424242803819
Seleniul	35353264195
Zinc	3245327177
Fosfor	26262636189
Fierul	198615103
Potasiul	1013121587
Coenzima Q10	1010102931
L-carnitin	61263032
Magneziul	5651532
Alpha GPC	55111653

Nutrient	% din DZR
Colesterol	363636145?72
Acid palmitic (saturată)	35353553?69
Acid stearic (saturat)	19242432?49
Acidul oleic (Omega-9)	11141320?16

Nutrient	% din DZR
Histidina	136190190397?95
Metionină	951271272649563
Triptofan	901261263155013
Treonină	85119119248??
Leucin	6896962036424
Lizin	6692921924623
Fenilalanină	64909018711237
Prolin	556155137?36
Tirozin	5476541909532
Glicină	52525215715752
Alanina	489595238??
Valin	466565136?21
Cisteină	3542431104228
Acid aspartic	30363089?30
Izoleucin	26373776189
Arginină	23232357196
Serina	1010616?3
Taurina	77131332
Glutamină	6662961

Cârnat pepperoni crud-uscat

Recomandăm să citiți