Tartelete cu carne de porc coapta
Aduc proteina buna si satietate de durata din branza de vaci, porc copt si mozzarella, iar legumele adauga prospetime fara o baza grea de faina. Gustul ramane carnos, cremos si usor suculent, asa ca tartele merg bine ca gustare keto sau pentru masa festiva.
Pregatirea bazei
Amestecati branza de vaci 18% grasime (200 g), oua (50 g), faina de migdale (50 g), faina de cocos (20 g), praful de copt fara amidon (4 g), ierburile de Provence (2 g) si sarea de masa (2 g). Framantati un aluat moale, impartiti-l in cateva portii si presati-l in forme ca sa obtineti fundul si marginile tartaletelor.
Coaceti bazele la 180 de grade timp de 10 minute, pana se fixeaza si se rumenesc usor pe margini.
Pregatirea umpluturii
Taiati carnea de porc coapta (80 g) in bucati mici, ceapa rosie (30 g) in pene subtiri, iar rosiile uscate (40 g) in fasii. Distribuiti umplutura in cosuletele semicoapte si adaugati deasupra mozzarella (40 g).
Puneti tartaletele inapoi in cuptor pentru inca 15 minute la 180 de grade, pana cand branza se topeste si marginile devin aurii. Serviti-le fierbinti sau calde.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tartelete cu carne de porc coapta", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
