Sos din pătrunjel: rețetă disponibilă în dieta keto și LCHF, vitamine și minerale din preparat, macronutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați) și valori ale indicilor

	A fi adus la punctul de fierbere	3
	Răcoriți	2
	A mixa cu blenderul	5
10

Slăbire	Retenție	Set
49%	35%	29%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
K	30941141167330974
E	51515110883
C	334035120152
A	1114122466
B7	111192611
B9	9961793

Nutrient	% din DZR
Acid palmitic (saturată)	34343452?67
Antioxidanți	33423873620
Fierul	2110617?3
Clorofilă	15151545?15
Lutein	11111119?3
Sodiu	88816?4

Nutrient	% din DZR
Acidul oleic (Omega-9)	124155141222?172

Permis în diete
Keto
Marea Mediterană

Bucătărie: Marea Mediterană

Se potrivește cu: Aripioare de pui, Fructe de mare, Mâncăruri de carne, Pește, Salate

Inventar: Blender

Dificultate: simplu

1 kg 538 gramă

Porții: 6 (1 porție ≈ 26 gramă)

Timpul de digestie: 1 oră

Blanșați pătrunjelul (35 g) în apă clocotită timp de câteva minute, apoi răciți-l imediat în apă cu gheață.

După ce pătrunjelul s-a răcit, puneți-l în bolul blenderului împreună cu muștarul de Dijon (20 g), stevia (10 g) și oțetul de mere (10 g).

Începeți să amestecați și, în timpul mixării, adăugați treptat uleiul vegetal (80 g). Amestecați toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă, ceea ce va dura câteva minute.

Nu uitați să adăugați sare și piper (după gust).

Vinaigreta gata poate fi folosită pentru salate sau ca sos pentru preparate din carne și pește.

Beneficiul pentru sănătate
Îmbunătățirea metabolismului

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Sos din pătrunjel", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Cumpărare

≈ $8.89

Vitamina E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels

Cumpărare

≈ $13.74

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Sos din pătrunjel":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Sos din pătrunjel", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

	Ingredient	Cant, gr
	Ulei de măsline
	Pătrunjel
	Muștarul de Dijon
	Stevia
	Oțet de mere
	Sare de bucătărie	pe gust

	Output produsului:	155
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	1.3
Grăsimi	52.3
Carbohidrați simpli	1.3
Calorii	474 kcal
Indici
Indexul glicemic	1.1
Încărcare glicemică	0.1
Indexul glicemic, II	3.6
Indexul inflamator, DII	-0.39
Antioxidant, ORAC	666

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Adăugați mai mult proteine Reduceți cantitatea grăsimi