E389, sau guanilat de disodiu, – este un aditiv alimentar care este utilizat în industria alimentară ca un potențiator de aromă. Acesta este aplicat în diverse produse, cum ar fi supe, gustări, chipsuri, preparate gata și chiar unele tipuri de carne.
Guanilat de disodiu este adăugat de producători pentru a îmbunătăți calitățile gustative ale produselor și pentru a le conferi o bogăție de arome.
În general, aditivul E389 este considerat sigur pentru consum în cantități rezonabile.
Cu toate acestea, unele studii leagă guanilat de disodiu de posibile efecte negative asupra sănătății, cum ar fi reacții alergice la unii oameni.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
