E462 – un aditiv alimentar cunoscut sub denumirea de metilceluloză. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară ca agent de îngroșare, emulgator și stabilizator.
Metilceluloza este, de obicei, produsă din celuloză obținută din materii prime vegetale. Și, în general, nu conține carbohidrați.
Această aditivă poate fi întâlnită în diverse produse, cum ar fi brânzeturi, iaurturi, sosuri, jeleu, înlocuitori de făină și alte produse cu conținut scăzut de grăsimi.
Metilceluloza este considerată sigură pentru consum, dar în cazuri rare, unele persoane pot manifesta reacții alergice la acest aditiv.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
