Белые мюнхенские колбаски мягкие, нежные и белковые, с молоком, яйцом, петрушкой и луком. Они подходят для кето как мясная закуска без хлебных гарниров.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: варка/тушение.
Телятину (300 г) охладите и измельчите на решетке 3 мм. Свинину (700 г) измельчите на решетке 5 мм, чтобы текстура осталась мягкой, но не пастообразной.
Набейте колбаски длиной 10-15 см. Варите мягко мюнхенским способом: держите в воде 75-80 °C до 69-70 °C внутри, не давая воде бурно кипеть. Ешьте в течение суток или охладите и заморозьте.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Белые мюнхенские колбаски", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Белые мюнхенские колбаски":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Белые мюнхенские колбаски", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
