Name: Брокколи запеченная в омлете
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Брокколи; Молоко; Яйцо; Соль поваренная; Чёрный перец

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Миксер, Духовка

571

Порций: 4 (1 порция ≈ 214 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Ингредиенты: брокколи (400 g), яйцо (200 g), молоко (250 g), соль поваренная (5 g), чёрный перец (1 g).

Разберите брокколи на соцветия и отварите пять минут, затем откиньте на дуршлаг.

Выложите брокколи в форму для запекания.

Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.

Залейте брокколи яичной смесью и запекайте при 200 °C до готовности омлета.

Опубликовано: 12.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Брокколи запеченная в омлете", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Брокколи запеченная в омлете":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Брокколи запеченная в омлете", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Брокколи	Брокколи	Количество ингредиента Брокколи в гр
Включить ингредиент: Молоко	Молоко	Количество ингредиента Молоко в мл
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	856
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

45
	Варить	5
	Смешать	5
	Взбить миксером	5
	Выпекать в духовке	30

Белки	5.3
Усваиваемые белки	3.9
Жиры	2.7
Клетчатка	1.2
Чистые углеводы	3.5
Фруктоза	0.3
Калории	62 ккал
Индексы
Гликемический индекс	12.6
Гликемическая нагрузка	1.7
Инсулиновый индекс, II	29.2
Воспалительный индекс, DII	-0.01
Антиоксидантный, ORAC	992

Похудение	Удержание	Набор
6%	5%	4%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????111
C	46564916782
K	405353874010
B13	181818532?
B2	1720163671
B7	1616133921
B4 (Холин)	1519183384
B5	1414122471
B12	14141312111
B6	101072241
B9	9961894
B1	6651131
A	5761233

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	868662???
Кальция D-глюкарат	3232641593216
Альфа-липоевая кислота	28282856281
Хлорофилл	19191958?19
Хлор	17171720174
Селен	1616142992
Фосфор	15151521115
Натрий	12121224116
Пребиотики	12121224?12
Железо	1043852
Сера	8111116?2
Калий	7981065
Кальций	777776
Йод	7751251
Цинк	6861211
Марганец	566752
Кверцетин	5581511
Коэнзим Q10	5551621

Нутриент	% от РДН
Холестерин	454545180?90
Олеиновая кислота (Омега-9)	21272438?29
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	9281956?6
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	88812?16
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	586943

Нутриент	% от РДН
Триптофан	19262665103
Лизин	16232347116
Метионин	11141430117
Изолейцин	1115153284
Треонин	10131328??
Лейцин	10141431104
Фенилаланин	8111123145
Валин	8111124?4
Тирозин	710726134
Аланин	7131333??
Селеноцистеин	6661242
Гистидин	57716?4

Брокколи запеченная в омлете

Рекомендуем почитать