Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Хлебобулочные изделия Хлеб Быстрый льняной хлеб в микроволновке

Быстрый льняной хлеб в микроволновке

 
Льняная мука дает клетчатку и растительные омега-3, а яйца помогают удержать структуру без обычной муки. Хлеб получается плотным, сытным и удобным для быстрых кето-бутербродов.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Яйцо
Льняная мука ↺
Сливки 35% жирности
Разрыхлитель без крахмала ↺
Соль поваренная
 
 Выход продукта:217 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
4
10
5
24 
Макроэлементы в 100 гр
Белки16 
Усваиваемые белки 11.7 
Жиры23.7 
Клетчатка8.7 
Чистые углеводы 3.1 
Калории296 ккал
Индексы
Гликемический индекс 4.8
Гликемическая нагрузка 0.1
Инсулиновый индекс, II 21.2
Воспалительный индекс, DII -0.12
Антиоксидантный, ORAC 6 461
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
30%22%18%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 23 из 5%⇩ 31 из 20%⇧ 46 из 75%17%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B731
B4 (Холин)35
B232
B526
A31
B1220
B618
B120
B910
B38
D6
E5
Минералы
Нутриент% от РДН
Фитоэстрогены4 129
Фосфатидилхолин170
Пребиотики87
Фосфор44
Селен42
Медь42
Марганец45
Железо15
Магний38
Хлор27
Волокна35
Натрий19
Цинк25
Калий14
Кальций11
Коэнзим Q1011
Бор10
Йод9
Липиды
Нутриент% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)678
Холестерин93
Олеиновая кислота (Омега-9)53
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)35
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)55
Линолевая кислота (Омега-6)19
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан38
Лизин28
Изолейцин28
Метионин25
Лейцин23
Селеноцистеин13
Тирозин18
Аланин26
Фенилаланин19
Треонин18
Валин18
Цистеин9
Гистидин9
Аргинин6
Серин5
Пролин5
Быстрый льняной хлеб в микроволновкеМикроволновая печьПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Микроволновая печь
645
Порций: 4 (1 порция ≈ 54 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать время выпекания под толщину
Яйцо, Льняная мука, Сливки 35% жирности, Разрыхлитель без крахмала, Соль поваренная
Смешать: 5 мин. Выпекать в микроволновке: 4 мин. Охладить: 10 мин. Выпекать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте льняную муку (70 г), разрыхлитель без крахмала (5 г) и соль поваренную (2 г). Добавьте сливки 35% жирности (40 г) и яйцо (100 г), затем перемешайте до густого однородного теста.

Переложите тесто в силиконовую форму диаметром около 9 см и разровняйте верх. Выпекайте хлеб в микроволновке 4 минуты, пока середина полностью схватится и станет упругой.

Выньте хлеб из формы и остудите на решетке 10 минут, чтобы мякиш стабилизировался и лучше резался.

(4)
  • :
  • : ,
  • : ,
  • : ,
Опубликовано: 22.07.2026
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Быстрый льняной хлеб в микроволновке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.56
Промокоды для iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще хлеб:Больше рецептов
Мясной хлебец с беконом и грибами
Рецепты на кето: Мясной хлебец с беконом и грибамиДуховкаПросто1 / 4
Постный пряный соевый хлеб
Веганские блюдаРецепты на кето: Постный пряный соевый хлебПростоОстрый1 / 4
Соевый хлебушек с чесноком
Рецепты на кето: Соевый хлебушек с чеснокомПросто1 / 4
Хлебец из индейки с шампиньонами
Рецепты на кето: Хлебец из индейки с шампиньонамиДуховкаПросто1 / 4
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Кето-булочки в микроволновке
Рецепты на кето: Кето-булочки в микроволновкеМиксерМикроволновая печьПросто1 / 4
Люпиновая кето-тортилья
Веганские блюдаРецепты на кето: Люпиновая кето-тортильяПросто1 / 4
Низкоуглеводный лаваш
Веганские блюдаРецепты на кето: Низкоуглеводный лавашПросто1 / 4
Томатные вафли с базиликом
Рецепты на кето: Томатные вафли с базиликомБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибкиКулинария
Раздел:
Хлебобулочные изделия
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса