Чесночные хлебные вафли
Творог, яйца, моцарелла и семена дают вафлям белок, жиры и клетчатку, а сухой чеснок добавляет яркий аромат. После выпечки они покрываются плотной корочкой и подходят как основа для несладкого кето-бутерброда.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Миксер
513
Порций: 8 (1 порция ≈ 62 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пробейте творог 18% жирности (200 г) с яйцом (150 г) погружным блендером до однородности.
Натрите моцареллу (60 г), добавьте её и оливковое масло (15 г) в творожную массу и перемешайте.
Измельчите семена подсолнечника (60 г), смешайте их с псиллиумом (10 г), разрыхлителем без крахмала (2,5 г), солью (по вкусу) и сухим чесноком (по вкусу). Введите смесь в тесто и оставьте его на 20 минут.
Выпекайте вафли в вафельнице 8–9 минут, пока не образуется плотная корочка.
Полностью остудите вафли перед подачей.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Чесночные хлебные вафли", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
6мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда
7мин
Как распознать сахар в составе продукта: названия, сиропы и концентраты
8мин
Поделиться: