Домашний кето-шоколад
Какао масло и какао тертое дают этому шоколаду много жиров, немного клетчатки и насыщенный вкус без сахара. Сухое кокосовое молоко делает текстуру мягче, поэтому даже маленький кусочек хорошо насыщает и подходит для кето-десерта.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
180
Время переваривания: 4 часа
Какао масло (40 г) растопите на водяной бане, всыпьте эритритол (10 г) и сухое кокосовое молоко (10 г), затем размешайте массу до однородности. Добавьте какао тертое (40 г) и прогрейте еще 1-2 минуты, пока шоколад не станет полностью гладким.
Снимите миску с огня, немного остудите смесь и разлейте ее по формочкам для конфет или небольшим ячейкам. Уберите шоколад в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо застыл, затем аккуратно достаньте и храните в прохладе.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Домашний кето-шоколад", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules
Купить
≈ $13.5
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Промокоды для iHerb (4)
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак делать шоколадный декор для десертов: листья, пленки, какао-масло, красители и частые ошибки
8мин
Зачем темперировать шоколад и как это работает
10мин
Как выбрать шоколад и какао-порошок для кето-десертов
9мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
5мин
Поделиться: