Фаршированные яйца с паприкой и сметаной
Яйца дают полноценный белок и хорошо насыщают даже небольшой порцией. Сметана и горчица делают начинку мягче, а паприка и зеленый лук добавляют более яркий венгерский акцент без лишних углеводов. Это удобная холодная кето-закуска для праздничной тарелки и быстрых домашних перекусов.
Отварите яйца (300 г) вкрутую, полностью остудите их и аккуратно очистите. Разрежьте каждое яйцо (300 г) пополам вдоль, выньте желтки и сложите их в небольшую миску.
Разомните желтки вилкой и смешайте их со сметаной 30% (40 г), горчицей (5 г), паприкой (2 г), солью (2 г) и чёрным перцем (1 г). Зеленый лук (5 г) нарежьте очень мелко и вмешайте в начинку.
Заполните половинки белков подготовленной массой, стараясь распределить ее ровно по всем порциям. Сверху можно слегка присыпать яйца дополнительной щепоткой паприки, если хочется более яркой подачи.
Перед подачей охладите закуску 5-10 минут. Подавайте фаршированные яйца холодными как самостоятельную закуску или как часть кето-праздничной тарелки.
(14)
- :
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Фаршированные яйца с паприкой и сметаной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (8)
Рекомендуем почитать
Все статьи
