Источник клетчатки и антиоксидантов, этот гратен поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Нежный вкус кабачков и шпината с легким ароматом шафрана делает его идеальным для легкого ужина.
| 10 | ||
| 10 | ||
| 10 | ||
| 20 | ||
50 | ||
|---|---|---|
| Белки | 4.1 |
| Усваиваемые белки | 2.5 |
| Жиры | 2.2 |
| Чистые углеводы | 1.7 |
| Калории | 44 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 11.9 |
| Гликемическая нагрузка | 0.5 |
| Инсулиновый индекс, II | 16.9 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.34 |
| Антиоксидантный, ORAC | 914 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 5% | 3% | 3% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 373737146?73 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 18222032?25 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 8241647?5 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 575843 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Нарежьте кабачок (100 г) тонкими слайсами и посолите. Оставьте на некоторое время, чтобы он выделил сок.
После этого обсушите слайсы с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу.
Следующий шаг — измельчить шпинат (100 г).
В отдельной миске взбейте яйцо (1 шт) вилкой. К яичной массе добавьте щепотку шафрана и измельченные листья петрушки (2-3 веточки), затем приправьте по вкусу.
Теперь можно собирать гратен. В жаропрочную форму выложите слой слайсов кабачка, затем посыпьте его измельченным шпинатом и залейте небольшой порцией яичной смеси.
Повторите процесс, чередуя кабачки, шпинат и яичную массу до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы.
Накройте форму с гратеном слоем пергаментной бумаги, зафиксируйте его фольгой и поместите в предварительно разогретую духовку на 180 градусов.
Выпекайте в течение 15-20 минут до готовности.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Гратен из кабачков и шпината", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 29.09.2025
Valid for South Korea, Australia, New Zealand, United States, CIS markets, and other select markets. Cannot be combined with other offers.
Действует до 29.09.2025
Valid for Taiwan, Hong Kong, Macau, MENA, and Europe only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 30.09.2025
Valid for Europe only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 30.09.2025
Valid for Saudi Arabia only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.10.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
Действует до 01.10.2025
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
Действует до 02.10.2025
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
Действует до 03.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Гратен из кабачков и шпината":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Гратен из кабачков и шпината", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
