| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Мясной бульон | |||
| Шампиньон | |||
| Кокосовые сливки | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Репчатый лук | |||
| Семечки тыквенные | |||
| Кокосовые сливки | |||
| Выход продукта: | 1 300 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 20 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
35 - 40 | ||
|---|---|---|
| Белки | 4.1 |
| Усваиваемые белки | 2.7 |
| Жиры | 4.5 |
| Чистые углеводы | 1.2 |
| Калории | 63 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 8.6 |
| Гликемическая нагрузка | 1 |
| Инсулиновый индекс, II | 9.2 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.12 |
| Антиоксидантный, ORAC | 401 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 6% | 5% | 4% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 10101015?19 |
| Холестерин | 55521?11 |
| Миристиновая кислота (Насыщенная) | 5668?23 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Средиземноморская | |
Нарежьте шампиньоны (400 г) тонкими ломтиками, несколько штук оставьте для подачи.
Отварите грибы в мясном бульоне (800 мл) около 20 минут до мягкости. При варке добавьте соль и перец по вкусу. При желании можно добавить лук-шалот (1 шт) или репчатый.
Переложите грибы с бульоном в блендер и измельчите до кремовой консистенции.
Влейте кокосовые сливки (100 мл) и пробейте ещё раз.
Обжарьте отложенные ломтики шампиньонов до золотистой корочки.
Подавайте суп с обжаренными грибами, украсьте кокосовыми сливками, зеленью и тыквенными семечками по желанию.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Грибной крем-суп с кокосовыми сливками (простой рецепт)", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Грибной крем-суп с кокосовыми сливками (простой рецепт)":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Грибной крем-суп с кокосовыми сливками (простой рецепт)", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
