Ягодный кисель с псиллиумом

Положите малину (50 г) в чашу блендера, добавьте подсластитель (5 г) и псиллиум (3 г), затем залейте все кипятком (300 г). Взбейте массу до однородности, чтобы напиток стал гладким и равномерно окрашенным.

Накройте кисель крышкой или блюдцем и дайте ему постоять 3-5 минут. За это время псиллиум набухнет и сделает текстуру более густой.