Яйца, фаршированные тунцом

Поместите яйца (2 шт) в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь и варите в течение 10-12 минут, чтобы получить твердые желтки. Затем охладите яйца под холодной водой и аккуратно очистите их от скорлупы.

Когда яйца остынут, разрежьте их пополам вдоль и аккуратно выньте желтки в миску.

Разомните желтки вилкой до получения однородной массы. Добавьте к желткам консервированный тунец (30 г), мелко нарезанную зелень и немного соли по вкусу.

В конце добавьте лимонный сок (по вкусу).

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем начините белки яиц полученной смесью.

По желанию, можно украсить (5 г) блюдо дополнительной зеленью или лимонными дольками.