Кальмары с лимоном и хмели-сунели

Name: Кальмары с лимоном и хмели-сунели
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Кальмары; Репчатый лук; Оливковое масло; Лимон; Кинза; Соль поваренная; Хмели-сунели; Чёрный перец

Кальмары быстро готовятся с луком, хмели-сунели, лимоном и кинзой. Короткая обжарка помогает сохранить нежную текстуру.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Кальмары	Кальмары	Количество ингредиента Кальмары в гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Лимон	Лимон	Количество ингредиента Лимон в гр
Включить ингредиент: Кинза	Кинза	Количество ингредиента Кинза в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Хмели-сунели	Хмели-сунели	Количество ингредиента Хмели-сунели в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	743
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

13
	Взбить миксером	3
	Выпекать в духовке	10

Макроэлементы в 100 гр

Белки	14.8
Усваиваемые белки	14.5
Жиры	4.9
Клетчатка	0.4
Чистые углеводы	2.8
Фруктоза	0
Калории	117 ккал
Индексы
Гликемический индекс	1.5
Гликемическая нагрузка	0.1
Инсулиновый индекс, II	22.6
Воспалительный индекс, DII	-0.33
Антиоксидантный, ORAC	907

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
12%	9%	7%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B12	46464239361
E	1111112321
B3	1113102391
B4 (Холин)	1013122153
B5	9971441
C	7872411
B6	6641221

Минералы

Нутриент	% от РДН
Селен	666660121369
Молибден	36363374?3
Фосфор	26262637189
Хлор	14141417144
Цинк	1317132833
Натрий	11111121105
Железо	1053862
Калий	81091165
Кверцетин	77112111
Магний	6872043

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	282828113?57
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	16231828138
Олеиновая кислота (Омега-9)	10121117?13

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Треонин	77108108224??
Лизин	771081082245427
Триптофан	721011012524010
Аланин	61121121303??
Глицин	54545416216254
Лейцин	4361611294015
Гистидин	23323267?16
Аргинин	16161640134
Серин	16161127?5
Метионин	162222451611
Фенилаланин	14191940248
Тирозин	12161240207
Изолейцин	912122563
Валин	57716?2

Очень просто

Сборник рецептов для диеты SCD Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Миксер, Духовка

714

Порций: 4 (1 порция ≈ 186 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Нарежьте кальмары (600 г) кольцами и обсушите. Обжарьте лук (80 г) на оливковом масле (30 г) 3 минуты до мягкости.

Добавьте кальмары и готовьте 2–3 минуты, не передерживая. Добавьте хмели-сунели (2 г), соль (4 г), чёрный перец (2 г), лимон (15 г) и кинзу (10 г).

Снимите с огня и подавайте.

Опубликовано: 23.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Кальмары с лимоном и хмели-сунели", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules

Купить

≈ $6.52

Промокоды для iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие рыба и морепродукты:

Горбуша с шампиньонами в сметанном соусе

Средняя1 / 4

Гратен из брокколи с горбушей

Просто1 / 4

Креветки в беконе с миндальной корочкой

Просто1 / 4

Лосось с болгарским перцем и цуккини на шпажках

Просто1 / 4

Еще маринады для рыбы и морепродуктов:

Запечённая сёмга в апельсиново-соевом маринаде

Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы

Веганские блюда

Просто1 / 4

Чермола — маринад для рыбы

Веганские блюда

Просто1 / 4

Все статьи

Как выбрать и приготовить кальмаров или каракатиц

5мин

Кулинария

Выбираем способ приготовления, специи, травы и соусы для морепродуктов

7мин

Кулинария

Покупаем морепродукты: советы и секреты

6мин

Кулинария

Зачем использовать дрожжи в выпечке

5мин

Кулинария

Раздел:
Рыба и морепродукты

Кальмары с лимоном и хмели-сунели

Рекомендуем почитать