Капуста, жареная с помидорами

Нашинкуйте белокочанную или пекинскую капусту (500 г).

Обжарьте капусту в кокосовом или оливковом масле (1 ст. л.) либо протушите в небольшом количестве воды 10 минут.

Добавьте нарезанные кубиком помидоры (200 г), измельчённый чеснок (2 зубчика), соль и специи по вкусу. Готовьте ещё 10 минут на среднем огне.

Перед подачей посыпьте рубленым зелёным луком (20 г).