Кокосовые макаруны
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы (1)
Заметки
Инвентарь: Миксер
Кухня: Другая
225
Порций: 3 (1 порция ≈ 84 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Разогрейте духовку до 175 °C.
Взбейте белок яйца (99 г) до устойчивых пиков.
Смешайте кокосовую стружку или муку (108 г), стевию (30 г), кокосовое масло (15 г) и ваниль (0,3 г).
Аккуратно вмешайте взбитый белок в кокосовую массу.
Сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень и выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кокосовые макаруны", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще печенье:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиТочная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как взбивать белки с сахарозаменителями (без сахара)
2мин
Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: