Источник полезных жиров и витаминов E, конфеты обладают сладким вкусом благодаря стевии, что делает их идеальным десертом для кето-диеты. Миндальная мука поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Миндальная мука | |||
| Вода | |||
| Стевия | |||
| Соль поваренная | |||
| Какао-порошок | |||
| Выход продукта: | 221 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 4 | ||
| 10 | ||
| 10 | ||
| 2 | ||
| 5 | ||
12 29 - 12 34 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 15 |
| Усваиваемые белки | 8.2 |
| Жиры | 37.4 |
| Чистые углеводы | 3.4 |
| Калории | 435 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 10.2 |
| Гликемическая нагрузка | 0.5 |
| Инсулиновый индекс, II | 13.6 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.37 |
| Антиоксидантный, ORAC | 3 030 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 45% | 32% | 27% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,14
- Омега-68,16
- Омега-917,21
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Линолевая кислота (Омега-6) | 486863117?136 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 41524774?57 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 913101675 |
Смешайте эритритол (30 г), полидекстрозу (15 г) и соль (0.5 г).
Переложите сухую смесь в сотейник, влейте воду (40 г) и тщательно перемешайте. Температура воды — не ниже 20°C.
Нагрейте массу на слабом огне до кипения, постоянно помешивая. Проварите 2–3 минуты.
Добавьте амаретто (5 г) и уварите ещё 20–30 секунд.
Всыпьте миндальную муку (150 г) порциями, не снимая сотейник с огня. Перемешивайте и разминайте лопаткой все комочки.
Уваривайте массу ещё 1 минуту до загустения. Допустимо образование тонкой плёнки на дне.
Переложите горячую массу в миску, накройте плёнкой в контакт и остудите. Уберите в холодильник минимум на 10 часов.
Сформируйте конфеты, выложите их на пергамент, накройте плёнкой или полотенцем и охладите ещё 2 часа.
По желанию обваляйте конфеты в какао, ягодном сублимате или покройте шоколадной глазурью.
Храните конфеты в герметичной ёмкости в холодильнике. Без глазури — до 5 дней, в глазури — до 10 дней.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Конфеты Марципан", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Cannot be combined with other offers.
Действует до 27.11.2025
Valid for orders shipped to the US Only
Действует до 30.11.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Конфеты Марципан":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Конфеты Марципан", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
