Котлеты из тунца

Нарежьте один стебель зелёного лука (5 г).

В миске соедините консервированный тунец (70 г), яйцо (1 шт.), миндальную муку (25 г) и нарезанный зелёный лук.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Из полученной смеси сформируйте три равные котлеты.

Налейте в сковороду оливковое масло (1 ст. л.) и разогрейте его на среднем огне. Выложите котлеты на сковороду и обжарьте их по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.