Источник омега-3 жирных кислот и белка, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Насыщенный вкус семги и сырного соуса делает его идеальным для кето-диеты.
Ингредиенты
Порций:
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Семга | |||
| Чеддер | |||
| Майонез (домашний или без сахара) | |||
| Сметана 30% | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 660 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
Время на приготовление, мин
| 5 | ||
| 10 | ||
| 25 | ||
40 | ||
|---|---|---|
Макроэлементы в 100 гр
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 18.4 |
| Усваиваемые белки | 18.4 |
| Жиры | 21 |
| Чистые углеводы | 0.5 |
| Калории | 268 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 0 |
| Гликемическая нагрузка | 0 |
| Инсулиновый индекс, II | 22.3 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.32 |
| Антиоксидантный, ORAC | 73 |
Ккал в деньПолРост
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 28% | 20% | 17% |
| 972 | 1350 | 1620 |
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
Липидный профильна 100 г
Омега-6 к Омега-3: 0 : 1
Омега-6 к EPA+DHA: 0,1 : 1
- КлассКол-во, гр
- Омега-34,25
- Омега-60,21
- Омега-92,44
- Холестерин0,19
- Насыщенные жиры0,24
РДН на 100 гр
Витамины
Минералы
Липиды
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| DHA (Омега-3) | 342342571685?86 |
| EPA (Омега-3) | 152152253379?25 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 1111621271988959 |
| Холестерин | 949494377?188 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 28282843?56 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 8241648?5 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 67710?8 |
Аминокислоты
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Триптофан | 1361901904747619 |
| Гистидин | 112156156326?78 |
| Лизин | 941321322756633 |
| Треонин | 608484176?? |
| Лейцин | 4766661404416 |
| Метионин | 4560601264530 |
| Валин | 456464133?21 |
| Аланин | 428383208?? |
| Серин | 38382563?13 |
| Глутамин | 303030152305 |
| Фенилаланин | 263636754515 |
| Тирозин | 233223814013 |
| Цистеин | 151818461812 |
| Аргинин | 15151538134 |
| Глицин | 101010303010 |
| Изолейцин | 1014142873 |
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Русская
Инвентарь: Духовка
Сложность: просто
4 кг
Порций: 2 (1 порция ≈ 330 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
Семга, Чеддер, Майонез (домашний или без сахара), Сметана 30%, Соль поваренная, Чёрный перец
Смешать: 5 мин, Приготовление: 10 мин, Выпекать: 25 мин
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
$$$
г. Одесса
Разогрейте духовку до 180 °C.
Выложите филе красной рыбы (500 г) в форму для запекания.
Смешайте майонез (40 г) и сметану (40 г) до однородности. Добавьте соль, перец и приправы по вкусу. Смажьте рыбу соусом.
Натрите сыр (80 г) на крупной тёрке. Посыпьте рыбу сыром.
Запекайте в духовке 20–25 минут до готовности и румяной сырной корочки.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Красная рыба под майонезом с сыром", вы можете задать их нашему боту.
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Промокоды для iHerb
15% off Sleep Support
Cannot be combined with other offers.
Действует до 28.01.2026
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Красная рыба под майонезом с сыром":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Красная рыба под майонезом с сыром", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: