Крудите с соусом из йогурта и феты
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Приготовление соуса
Промойте, очистите и нарежьте овощи на равные брусочки:
сельдерей (70 г) (стебель) (70 г); огурец короткоплодный (70 г); морковь (70 г); перец болгарский (70 г); спаржа (70 г); фенхель (70 г)..
У короткоплодного огурца можно удалить семенную часть, чтобы сделать его вкус более приятным.
В глубокой миске или с помощью блендера смешайте до получения однородной массы:
йогурт (150 г); майонез (40 г); фету (100 г)..
Затем добавьте мелко нарезанный укроп (5 г) и мяту (5 г), а также чеснок (3 г), предварительно измельчив его. Все хорошо перемешайте.
На завершающем этапе сервируем овощи на большом блюде, чередуя их по цветам для более привлекательного вида.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Крудите с соусом из йогурта и феты", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
