Кунжутный хлеб на творожном сыре

Name: Кунжутный хлеб на творожном сыре
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Творожный сыр; Кунжут; Псиллиум

Творожный сыр дает хлебу белок и мягкость, а псиллиум и кунжут добавляют клетчатку и жиры. Простая основа быстро запекается.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Творожный сыр	Творожный сыр	Количество ингредиента Творожный сыр в гр
Включить ингредиент: Кунжут	Кунжут	Количество ингредиента Кунжут в гр
Включить ингредиент: Псиллиум	Псиллиум ↺	Количество ингредиента Псиллиум в гр

	Выход продукта:	280
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

38
	Смешать	8
	Выпекать	30

Макроэлементы в 100 гр

Белки	11.2
Усваиваемые белки	1.7
Жиры	12.1
Клетчатка	9.6
Чистые углеводы	6.4
Калории	204 ккал
Индексы
Гликемический индекс	27.7
Гликемическая нагрузка	1.6
Инсулиновый индекс, II	6.8
Воспалительный индекс, DII	-0.08
Антиоксидантный, ORAC	714

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
21%	15%	13%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B6	141493061
B1	1415122781
B12	13131211101
B2	1214112651
B5	8871441
B4 (Холин)	6871332
B9	6641363
B3	5651141

Минералы

Нутриент	% от РДН
Медь	8484761725025
Селен	38383569215
Железо	33151027185
Фосфор	333333462311
Лектины	2929295729?
Волокна	28423842?26
Кальций	232323232319
Марганец	20252330209
Магний	17222055129
Цинк	1623163644
Натрий	11111122105
Калий	565743

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	323232129?64
Линолевая кислота (Омега-6)	27383565?76
Олеиновая кислота (Омега-9)	23292641?32
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	6861043

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	628787217359
Лизин	273838791910
Метионин	243333682416
Фенилаланин	223131653913
Изолейцин	18252551126
Серин	18181230?6
Треонин	17242450??
Валин	9121226?4
Гистидин	8111122?5
Цистеин	7882286
Лейцин	5771442

Просто

Сборник рецептов для вечернего рациона, сна и расслабления Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

313

Порций: 4 (1 порция ≈ 70 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Пересчитать время выпекания под толщину

Смешайте творожный сыр (200 г), псиллиум (30 г) и измельченный кунжут (50 г). Выложите массу в форму и выпекайте 30 минут при 180°C, затем остудите.

Опубликовано: 26.07.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Кунжутный хлеб на творожном сыре", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.18

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off Probiotics

Действует до 29.07.2026

15% off Creatine

Действует до 29.07.2026

20% off Creatine

Europe only

Действует до 29.07.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие хлебобулочные изделия:

Булочки на миндальной муке с псиллиумом и чиа

Просто1 / 4

Низкоуглеводный хлеб с творогом и семенами

Средняя1 / 4

Пирожки с говядиной на сырном тесте

Просто1 / 4

Сырные булочки с миндальной мукой и псиллиумом

Просто1 / 4

Все статьи

Как готовить прозрачные супы и подбирать гарниры для консоме

7мин

Кулинария

Почему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность

8мин

Кулинария

Почему летом в сыре появляются ранние дырки и газообразование

8мин

Кулинария

Почему молоко не дает нормальный сгусток: пастеризация, кальций, кислотность, фермент

8мин

Кулинария

Раздел:
Хлебобулочные изделия

Кунжутный хлеб на творожном сыре

Рекомендуем почитать