Куриные бедра с грибами в сливочном соусе

Натрите куриные бедра (600 г) итальянской приправой, солью и перцем.

Запекайте бедра в разогретой духовке при 180 °C 45–50 минут до полной готовности.

Можно обжарить бедра на сковороде на среднем огне по 7–8 минут с каждой стороны до готовности.

Нарежьте бекон (6 ломтиков) небольшими кусочками.

Раздавите чеснок (2 зубчика) через пресс.

Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до лёгкой румяности.

Добавьте шампиньоны (150 г) и обжаривайте 5–7 минут до выпаривания жидкости.

Добавьте чеснок и прогрейте ещё 30 секунд.

Соедините куриные бедра с грибной смесью.

Влейте сливки жирностью 30–33% (150 мл).

Тушите на слабом огне 5–10 минут до загустения соуса.