Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Кусочки куриного филе дают белок и маринуются в греческом йогурте с паприкой и чесноком, а затем запекаются на шпажках. Йогурт помогает сохранить мясо сочным, а пряная корочка делает шашлычки выразительными без панировки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
3 кг 333 грамм
Порций: 10 (1 порция ≈ 189 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Смешайте греческий йогурт (250 г), соль поваренную (12,5 г), паприку (2,5 г), чеснок (6 г) и оливковое масло (15 г).
Накройте курицу, уберите её в холодильник и оставьте куриную грудку (филе) (1600 г) в йогуртной смеси на 2–4 часа, чтобы она промариновалась, затем нанизайте кусочки на шпажки.
Запекайте куриные шашлычки 18–22 минуты при 220 °C.
Дайте готовым шашлычкам постоять 5 минут.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные шашлычки на шпажках в духовке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще шашлык:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: