Минтай в томатном соусе
Минтай даёт полноценный белок, а томатная паста, лук и морковь формируют насыщенный соус. Короткая обжарка и тушение помогают сохранить рыбу сочной. Подавайте блюдо горячим и храните в холодильнике до двух суток.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1 кг 111 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 294 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте минтай (1000 г) кусками и обжарьте на оливковом масле (30 г) по 2 минуты с каждой стороны.
Обжарьте репчатый лук (200 г) и морковь (150 г) 6 минут.
Добавьте томатную пасту (30 г) и воду (350 г), перемешайте до однородного соуса.
Положите рыбу в соус, добавьте соль поваренную (3 г), чёрный перец (2 г) и лавровый лист (1 г), затем тушите 15–18 минут.
Подавайте минтай в томатном соусе горячим как самостоятельное блюдо.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Минтай в томатном соусе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.98
Промокоды для iHerb (5)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Поделиться: