Мороженое с авокадо и лаймом

Это освежающее и полезное мороженое прекрасно подойдет для тех, кто придерживается кето-диеты. Сочетание кремового авокадо и кислого лайма создаёт уникальный вкус, который никого не оставит равнодушным.

При помощи блендера сделайте пюре авокадо (50 г) и добавьте в него сок лайма (0.5 столовая ложка).

В глубокой миске взбейте миксером сливки (150 г) и стевию (28 г) до получения мягких пиков.

После этого добавьте пюре авокадо в сливки и хорошо перемешайте. Пюре авокадо добавит кремовости и насыщенности вкусу.

Переложите полученную массу в контейнер для замораживания. Убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы избежать образования кристаллов льда.

Поместите контейнер в морозильник и дайте мороженому замерзнуть на 4-6 часов.