Шоколадно-фундучное мороженое с авокадо

Измельчите фундук (100 г) в блендере и заранее подсушите орехи в духовке при 60–90 °C.

Добавьте кокосовые сливки (30 г), кокосовое молоко (несладкое) (170 г) и спелый авокадо (200 г). Снова пробейте смесь блендером.

Всыпьте какао-порошок (15 г), корицу (1,2 г) и стевию (25 г). Перебейте массу до однородности.

Переложите массу в порционные стаканы или одну большую стеклянную ёмкость и заморозьте до застывания.