Мятный соус
Масла делают соус более сытным, а мята и чеснок придают ему свежий вкус без сахара и муки. Небольшое количество апельсина добавляет витамин C и мягкую кислоту, а эритритол помогает сохранить баланс. Это легкий холодный соус для овощей и морепродуктов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
Кухня: Индийская
Сочетается с: Салаты, Рыба, Овощи, Морепродукты
513
Порций: 8 (1 порция ≈ 29 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Соедините подсолнечное масло (85 г), оливковое масло (40 г), сок лимона (20 г), сок апельсина (50 г), мяту (15 г), чеснок (3 г), эритритол (10 г), соль поваренную (5 г), зиру (2 г) и черный перец (1 г) в чаше блендера.
Пробейте соус до однородности и охладите 20-30 минут. Подавайте к овощным салатам, морепродуктам или запеченной рыбе.
(3)
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Мятный соус", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще сладкий:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: