Овощной гриль-соус
Запеченные овощи дают соусу клетчатку и объем, а оливковое масло делает вкус более насыщенным без тяжелых сливок. Лайм и зелень добавляют свежесть и помогают использовать соус и как дип, и как заправку. Это удобный овощной кето-соус для мяса и гриля.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Салаты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Овощи
488
Порций: 6 (1 порция ≈ 96 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Запеките кабачки (100 г), баклажан (210 г), репчатый лук (35 г), помидор (70 г), чеснок (20 г) и болгарский перец (70 г) при 220 °C 25-30 минут до мягкости.
Остудите овощи и мелко порубите их ножом.
Добавьте кинзу (8 г), петрушку (10 г), оливковое масло (35 г), сок лайма (10 г), соль поваренную (4 г) и черный перец (1 г).
Перемешайте соус до однородности и охладите перед подачей к мясу, рыбе или овощам.
(3)
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Овощной гриль-соус", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще охлажденные:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: