Кето-печенье пиньоли
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Смешайте льняную муку (7 г), приготовленную из молотых семян, с водой (38 г) и оставьте на 5 минут, пока смесь не станет густой.
Добавьте кокосовое масло (28 г) и эритритол (90 г), перемешайте до однородности.
Всыпьте миндальную муку (125 г) и замесите плотное мягкое тесто, которое держит форму.
Охладите тесто в холодильнике 15 минут.
Разогрейте духовку до 180 °C и застелите противень пергаментом.
Сформируйте 12–14 небольших шариков, выложите их на противень и посыпьте кедровыми орехами (45 г), слегка вдавливая орехи в поверхность.
Выпекайте 14–18 минут, пока печенье не станет золотистым по краям.
Оставьте на противне 5 минут, затем переложите на решётку и полностью остудите: горячее печенье будет мягким, а после остывания станет плотнее.
(11)
- :
- :
- : ,
- :
- : ,
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кето-печенье пиньоли", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (9)
Рекомендуем почитать
Все статьи
