Печеночная запеканка с грибами и сыром
Куриная печень дает блюду полноценный белок, железо и витамин B12, а грибы и сыр делают запеканку более сытной и насыщенной по вкусу. Поэтому такой вариант хорошо подходит для кето-ужина или теплого обеда без муки и лишних углеводов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
5 кг
Порций: 4 (1 порция ≈ 168 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Промойте и обсушите куриную печень (500 г), переложите её в чашу блендера, добавьте яйцо (50 г) и пробейте до однородной массы. Приправьте по вкусу.
Нарежьте шампиньоны (80 г) пластинами и быстро обжарьте на масле гхи (10 г) около 5 минут.
Натрите сыр твёрдый (30 г).
Вылейте половину печёночной массы в форму, сверху распределите грибы и половину сыра, затем залейте оставшейся массой.
Запекайте при 180 °C около 40 минут. За 15 минут до готовности посыпьте оставшимся сыром и подавайте запеканку тёплой.
(15)
- :
- : , , ,
- : , ,
- :
- : ,
- : , , ,
- : , ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : , ,
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Печеночная запеканка с грибами и сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.26
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.83
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Витамин B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules
Купить
≈ $18.8
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.57
Витамин B5: NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels
Купить
≈ $19.76
Промокоды для iHerb (6)
Еще запеканка:Больше рецептов
Еще сыр:Больше рецептов
Смотрите другие из субпродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: