Перцы в омлете
Сладкий болгарский перец обжаривается и заливается яично-молочной смесью. Яйца и молоко дают белок, а омлет под крышкой получается мягким, с ярким вкусом перца и укропа.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
606
Порций: 3 (1 порция ≈ 223 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Очистите болгарский перец (300 г) от семян и нарежьте небольшими кусочками. Укроп (10 г) мелко порубите.
Размешайте яйца (150 г) с молоком (180 г) и солью поваренной (по вкусу) до однородности.
Разогрейте подсолнечное масло (30 г), обжарьте болгарский перец до мягкости и залейте яично-молочной смесью.
Убавьте огонь до минимального, накройте сковороду крышкой и готовьте омлет около 10 минут, пока смесь не схватится. Посыпьте укропом перед подачей.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Перцы в омлете", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.33
Промокоды для iHerb (5)
Еще теплый:Больше рецептов
Еще омлет:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность
8мин
Почему летом в сыре появляются ранние дырки и газообразование
8мин
Почему молоко не дает нормальный сгусток: пастеризация, кальций, кислотность, фермент
8мин
Что делать с сывороткой после сыроделия
6мин
Поделиться: