Песочное печенье
Источник полезных жиров и клетчатки, это печенье обладает низким гликемическим индексом благодаря эритритолу, что делает его идеальным для поддержания стабильного уровня сахара в крови. Нежный вкус миндаля и ванили придает десерту изысканность.
Разогрейте духовку до 175 °С.
В миске смешайте миндальную муку (125 гр), соль (1/8 ч. л.) и эритрит (3.5 ст. л.).
Нарежьте сливочное масло комнатной температуры (3 ст. л.) на небольшие кусочки и добавьте его в муку.
Перемешайте массу руками до получения однородной консистенции.
После этого добавьте экстракт ванили (1/2 ч. л.) и еще раз перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Затем скатайте тесто в шар.
Из получившегося теста сформируйте около 10 шариков диаметром 2-3 см. Выложите их на противень, оставляя расстояние между ними, и слегка прижмите, чтобы они стали плоскими. Толщина печенья должна быть около 1 см.
Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 8-10 минут.
Дополнительно можно растопить кето-шоколад и обмакнуть в него печенье наполовину.
(12)
- :
- :
- :
- :
- : ,
- : ,
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Песочное печенье", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
