Источник полезных жиров, витаминов и минералов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и иммунную систему. Яркий вкус кинзы и чеснока с легкой остротой делает его отличным дополнением к различным блюдам.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Семечки тыквенные | |||
| Лимон | |||
| Оливковое масло | |||
| Вода | |||
| Кинза | |||
| Чеснок | |||
| Гималайская соль | |||
| Зира (кумин) | |||
| Душистый перец | |||
| Прованские травы ↺ | |||
| Выход продукта: | 308 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 3 | ||
| 50 | ||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
20 - 4 10 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 5.7 |
| Усваиваемые белки | 3 |
| Жиры | 29.2 |
| Чистые углеводы | 4 |
| Калории | 275 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 6.9 |
| Гликемическая нагрузка | 0.7 |
| Инсулиновый индекс, II | 5.5 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.35 |
| Антиоксидантный, ORAC | 3 508 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 28% | 20% | 17% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,03
- Омега-64,94
- Омега-920,66
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 50625689?69 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 29413871?82 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 11111116?21 |
Замочите тыквенные семечки (80 г) в воде примерно на 3 часа или на ночь. В воду можно добавить немного лимонного сока, яблочного уксуса или соли.
После замачивания промойте семечки и подсушите их в духовке при температуре 85 °C в течение 40–60 минут.
Как только семечки будут готовы, поместите их в блендер. Добавьте:
- оливковое масло (50 мл);
- кипячёную воду (50 мл);
- чеснок (1–2 зубчика);
- сок половины лимона;
- щепотку соли;
- выбранные специи (по щепотке молотый кумин, прованские травы, душистый перец).
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной пасты.
Потом нарежьте свежую кинзу (1/2 пучка) и добавьте её в блендер. Снова взбейте все компоненты до получения однородного пюре.
Готовый песто рекомендуется хранить в плотно закрытой банке в холодильнике не дольше трёх дней.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Песто из тыквенных семечек", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for orders shipped to the US Only
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Песто из тыквенных семечек":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Песто из тыквенных семечек", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
