Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Салаты Охлажденные Веганские блюда Закуски Пхали из свеклы

Пхали из свеклы

 
Свекла и грецкие орехи дают клетчатку, фолаты и полезные жиры, а кинза и чеснок дополняют блюдо растительными антиоксидантами. Пхали получается плотным, ярким и удобным для подачи небольшими порциями.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Свекла
Грецкие орехи
Винный уксус ↺
Кинза
Чеснок
Соль поваренная
Хмели-сунели
 
 Выход продукта:492 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
5
15 
Макроэлементы в 100 гр
Белки7.1 
Усваиваемые белки 3.2 
Жиры26.6 
Клетчатка4.4 
Чистые углеводы 7.1 
Фруктоза 0.1 
Калории293 ккал
Индексы
Гликемический индекс 38.6
Гликемическая нагрузка 3
Инсулиновый индекс, II 27.8
Воспалительный индекс, DII -0.41
Антиоксидантный, ORAC 6 963
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
30%22%18%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 25 из 5%⇧ 16 из 20%⇧ 59 из 75%10%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B924
B622
B115
B8 (Инозитол)12
B57
B28
K8
C6
Минералы
Нутриент% от РДН
Медь76
Марганец89
Хлор28
Фосфор24
Бор23
Железо9
Натрий19
Бетаин19
Магний24
Цинк17
Волокна17
Калий14
Молибден11
Зеаксантин7
Кремний7
ГАМК6
Селен5
Кальций5
Липиды
Нутриент% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)336
Линолевая кислота (Омега-6)129
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Аргинин20
Лейцин26
Триптофан20
Метионин8
Тирозин7
Фенилаланин7
Пхали из свеклыМясорубкаБлендерВеганские блюдаОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Мясорубка, Блендер
Кухня: Грузинская
282
Порций: 6 (1 порция ≈ 82 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Свекла, Грецкие орехи, Винный уксус, Кинза, Чеснок, Соль поваренная, Хмели-сунели
Взбить блендером: 5 мин. Нарезать: 5 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Очистите свеклу (250 г) и чеснок (10 г), сложите их в чашу блендера вместе с кинзой (10 г) и грецкими (200 г) орехами. Добавьте винный уксус (15 г), хмели-сунелей (2 г) и соль поваренную (5 г), затем измельчите массу до однородной плотной консистенции.

Если масса получилась слишком влажной, слегка отожмите её через марлю. Сформируйте небольшие шарики и подавайте пхали из свеклы охлаждённым.

(1)
  • :
Опубликовано: 14.08.2026
Обновлено: 16.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Пхали из свеклы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.97
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще охлажденные:Больше рецептов
Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорамиОчень простоОхлажденные1 / 4
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с ореховой начинкойСредняяОхлажденные1 / 4
Салат из зелёной редьки с винным уксусом
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из зелёной редьки с винным уксусомОчень простоОхлажденные1 / 4
Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзой
Рецепты на кето: Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзойОчень простоОхлажденные1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Клубничный джем
Веганские блюдаРецепты на кето: Клубничный джемБлендерПросто1 / 4
Клубничный сорбет
Веганские блюдаРецепты на кето: Клубничный сорбетБлендерПросто1 / 4
Кокосовые лепёшки с псиллиумом
Веганские блюдаРецепты на кето: Кокосовые лепёшки с псиллиумомПросто1 / 4
Салат из цуккини с фенхелем, каперсами и грейпфрутом
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из цуккини с фенхелем, каперсами и грейпфрутомОчень просто1 / 4
Еще закуски:Больше рецептов
Закуска из кальмаров в огурцах
Рецепты на кето: Закуска из кальмаров в огурцахПросто1 / 4
Салат с красной рыбой
Рецепты на кето: Салат с красной рыбойПросто1 / 4
Салат с огурцом и яйцами
Рецепты на кето: Салат с огурцом и яйцамиПросто1 / 4
Салат с печенью трески
Рецепты на кето: Салат с печенью трескиПросто1 / 4
Смотрите другие салаты:
Салат «Баҳор» с редиской и яйцом
Рецепты на кето: Салат «Баҳор» с редиской и яйцомОчень простоОхлажденные1 / 4
Салат из арбуза с черешней и мятой
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из арбуза с черешней и мятойОчень простоСладкийОхлажденные1 / 4
Салат из плавленого сыра с чесноком
Рецепты на кето: Салат из плавленого сыра с чеснокомОчень простоОхлажденные1 / 4
Фрибурский салат с малиной
Рецепты на кето: Фрибурский салат с малинойОчень простоСладкийОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специяхПродукты питания
Какие орехи на самом деле орехи?
1мин
Какие орехи на самом деле орехи?Продукты питания
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минералов
4мин
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минераловПродукты питания
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старенияПродукты питания
Раздел:
Салаты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса