Pkhali de sfeclă
Sfecla și nucile oferă fibre, folați și grăsimi benefice, iar coriandrul și usturoiul adaugă antioxidanți vegetali. Acest pkhali este dens, viu colorat și ușor de servit în porții mici.
Pregătiți ingredientele: sfeclă (250 g), coriandru (10 g), nuci (200 g), usturoi (10 g), oțet de vin (15 g), khmeli-suneli (2 g) și sare de bucătărie (5 g). Sfecla trebuie să fie coaptă sau fiartă în prealabil și răcită complet.
Curățați sfecla și usturoiul, apoi puneți-le într-un blender împreună cu coriandrul și nucile. Adăugați oțetul de vin, khmeli-suneli și sarea de bucătărie, apoi mixați până obțineți o compoziție densă și omogenă.
Dacă amestecul este prea umed, stoarceți-l ușor prin tifon. Formați bile mici și serviți pkhali de sfeclă rece.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pkhali de sfeclă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
