Пико де гайо
Помидоры и лайм делают эту свежую сальсу источником витамина C, а кинза и острый перец добавляют яркий аромат. Овощи нарезаются и смешиваются без термообработки, поэтому текстура остаётся хрустящей. Подавайте закуску сразу к мясу, рыбе или птице.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Мексиканская
435
Порций: 4 (1 порция ≈ 125 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Нарежьте помидор (300 г) и репчатый лук (100 г) мелкими кубиками. Мелко порубите кинзу (30 г) и острый перец (чили) (10 г).
Соедините овощи в глубокой миске, выжмите сок из лайма (60 г), добавьте соль (по вкусу) и перемешайте. Подавайте сразу или охладите недолго перед подачей.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Пико де гайо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: