Протеиновый батончик Баунти
Источник белка и клетчатки, этот батончик насыщен полезными жирами из кокоса, что способствует улучшению обмена веществ. Сладость стевии и шоколадный вкус делают его вкусным и удовлетворяющим перекусом.
Соедините желатин (6 г), стевию (25 г) и воду (50 г) комнатной температуры. Оставьте смесь на 20–30 минут для набухания.
Смешайте кокосовую пасту (60 г) с какао-маслом (5 г). Нагрейте смесь до растворения масла и перемешайте до однородности.
Добавьте кокосовое молоко (несладкое) (10 г) и перемешайте.
Распустите желатин до полного растворения короткими импульсами в микроволновой печи или на водяной бане и влейте его в кокосовую массу.
Внесите изолят соевого белка (25 г) и перемешайте.
Добавьте кокосовую стружку или муку (20 г) и перемешайте.
Разложите массу по формам, накройте плёнкой в контакт и уберите в холодильник на 2–3 часа для стабилизации.
(4)
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Протеиновый батончик Баунти", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
