Разобранная курица, запечённая с луком
Куриные бёдра дают полноценный белок и сохраняют сочность при запекании под крышкой. Лук и паприка пропитываются мясным соком; подавайте курицу горячей или используйте как начинку для листьев салата.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1 кг 666 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 452 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Нарежьте репчатый лук (100 г) полукольцами. Смешайте куриные бёдра (650 г) с оливковым маслом (10 г), лимонным соком (15 г), паприкой (1,2 г), сухим чесноком (2,8 г), солью (5 г) и чёрным перцем (по вкусу).
Разложите лук в форме, сверху положите курицу и влейте воду (120 г). Плотно накройте форму и запекайте при 210 °C 28–35 минут, пока курица полностью не приготовится.
Оставьте курицу под крышкой на 10 минут. Разберите её двумя вилками и перемешайте с луком и соком из формы.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Разобранная курица, запечённая с луком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: