Источник белка и полезных жиров, ростбиф из грудки индейки богат витаминами группы B и минералами, поддерживающими обмен веществ. Нежный вкус с нотками чеснока и тимьяна делает его идеальным для кето-диеты.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Индейка | |||
| Соль поваренная | |||
| Оливковое масло | |||
| Тимьян | |||
| Чеснок | |||
| Выход продукта: | 330 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 1 | ||
| 10 | ||
| 15 | ||
1 30 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 23 |
| Усваиваемые белки | 22.7 |
| Жиры | 6.9 |
| Чистые углеводы | 0.9 |
| Калории | 162 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 0 |
| Гликемическая нагрузка | 0 |
| Инсулиновый индекс, II | 19.5 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.19 |
| Антиоксидантный, ORAC | 2 581 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 17% | 12% | 10% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,01
- Омега-60
- Омега-98,65
- Холестерин0,05
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 272727106?53 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 21262437?29 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Треонин | 72101101210?? |
| Триптофан | 689595237389 |
| Гистидин | 547676158?38 |
| Валин | 466464134?21 |
| Лейцин | 4157571213814 |
| Аланин | 387676189?? |
| Метионин | 3851511053825 |
| Лизин | 3651511052513 |
| Фенилаланин | 3548481016120 |
| Аспарагиновая кислота | 25302576?25 |
| Тирозин | 223022763813 |
| Цистеин | 161919501913 |
| Аргинин | 15151538134 |
| Серин | 88513?3 |
| Глицин | 88823238 |
| Изолейцин | 5881642 |
Смешайте воду (1 л), соль (50 г) и тимьян (5 г) в глубокой емкости. Убедитесь, что соль полностью растворилась в воде.
После этого погрузите грудку индейки (250 г) в получившийся раствор. Оставьте мясо мариноваться на один час при комнатной температуре.
По истечении времени маринования, выньте индейку из раствора и обсушите ее бумажными полотенцами.
Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло (20 мл). Обжарьте грудку индейки с обеих сторон до золотистой корочки.
Во время жарки добавьте к мясу измельченный чеснок (2 зубчика) и тимьян (по желанию), чтобы придать дополнительный аромат.
Затем переместите обжаренную индейку в заранее разогретую духовку и запекайте при температуре 120°C в течение 10-15 минут.
Для безопасного употребления важно, чтобы внутренняя температура мяса достигла 76°C. Поэтому желательно использовать термощуп.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Увеличение тестостерона | |
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Повышение иммунитета | |
| Поддержание щитовидной железы | |
| Улучшение обмена веществ | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ростбиф из грудки индейки", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for orders shipped to the US Only
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Ростбиф из грудки индейки":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Ростбиф из грудки индейки", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
