Рулетики «Оливье»
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Русская
2 кг 857 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 111 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Сварите яйца и отделите желток яйца (102 г) от белка яйца (33 г). Разомните желтки, а белок мелко нарежьте.
Измельчите бекон (60 г), куриную грудку (филе) (60 г) и солёные огурцы (50 г).
Растопите сливочное масло (140 г), соедините его с желтками, белком, беконом, курицей и огурцами. Добавьте гималайскую соль (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).
Охладите массу 20–30 минут, сформируйте небольшие рулетики и уберите их в холодильник на 2–4 часа.
(4)
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рулетики «Оливье»", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще закуски:Больше рецептов
Еще жиробомбы:Больше рецептов
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: