Рыбные котлеты из красной рыбы
Источник белка и омега-3 жирных кислот, эти котлеты способствуют сердечно-сосудистому здоровью и улучшают мозговую функцию. Нежный вкус семги в сочетании с моцареллой и специями делает блюдо аппетитным и питательным.
Используйте моцарелла (100 г). Используйте репчатый лук (150 г). Используйте семга (500 г).
Измельчите филе красной рыбы (500 г) ножом или в блендере до крупной текстуры, не превращая в пасту.
Измельчите лук (1 шт) ножом или в измельчителе. Нарежьте адыгейский сыр (100 г) мелкими кубиками. Соедините рыбу, лук и сыр в глубокой миске.
Добавьте яйцо (50 г), горчицу без сахара (1 ч. л.), соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте массу до равномерного распределения ингредиентов.
Разогрейте оливковое масло (30 г) на среднем огне. Выкладывайте фарш столовой ложкой, предварительно смачивая её в воде.
Обжаривайте котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Доведите под крышкой ещё 2–3 минуты на слабом огне.
(18)
- : ,
- : ,
- :
- :
- : , ,
- : ,
- : , ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- : ,
- : , ,
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рыбные котлеты из красной рыбы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
