Name: Салат из печёных баклажанов с помидорами
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Баклажан; Помидор; Репчатый лук; Оливковое масло; Лимон; Кинза; Соль поваренная

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Духовка

Сочетается с: Закуски, Овощи

667

Порций: 4 (1 порция ≈ 223 грамм)

Время переваривания: 3 часа

баклажан (500 г) запекайте в духовке 25 минут при 220 °C, затем очистите и нарежьте.

Добавьте помидор (300 г) и репчатый лук (50 г). Заправьте оливковым маслом (27 г) и лимоном (15 г), посолите (по вкусу), добавьте кинзу (по вкусу) и перемешайте.

Опубликовано: 23.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат из печёных баклажанов с помидорами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Салат из печёных баклажанов с помидорами":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Салат из печёных баклажанов с помидорами", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Баклажан	Баклажан	Количество ингредиента Баклажан в гр
Включить ингредиент: Помидор	Помидор	Количество ингредиента Помидор в гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Лимон	Лимон	Количество ингредиента Лимон в гр
Включить ингредиент: Кинза	Кинза	по вкусу
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	по вкусу

	Выход продукта:	892
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

35
	Выпекать в духовке	25
	Нарезать	5
	Смешать	5

Белки	1.1
Жиры	3.2
Клетчатка	2.2
Чистые углеводы	3
Фруктоза	0.5
Калории	50 ккал
Индексы
Гликемический индекс	14.3
Гликемическая нагрузка	1
Инсулиновый индекс, II	16.3
Воспалительный индекс, DII	-0.54
Антиоксидантный, ORAC	2 229

Похудение	Удержание	Набор
5%	4%	3%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
C	81082911
B6	6641431
B9	553952

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Лектины	2222224422?
Ликопен	22222245?4
Пребиотики	14141428?14
Марганец	81091284
Калий	6881054
Волокна	6989?5
Молибден	55511?1

Салат из печёных баклажанов с помидорами

Рекомендуем почитать