Name: Salată de vinete coapte cu roșii
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Vinete; Roșie; Ceapă galbenă; Ulei de măsline; Lămâie; Coriandru; Sare de bucătărie

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Cuptor

Se potrivește cu: Gustări, Legume

667

Porții: 4 (1 porție ≈ 223 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Coaceți vinetele (500 g) la 220 C timp de 25 de minute, apoi curățați-le și tocați-le.

Adăugați roșie (300 g) și ceapă galbenă (50 g). Asezonați cu ulei de măsline (27 g) și lămâie (15 g), adăugați sare de bucătărie (după gust), coriandru (după gust) și amestecați.

Publicat: 23.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată de vinete coapte cu roșii", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Salată de vinete coapte cu roșii":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Salată de vinete coapte cu roșii", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Vinete	Vinete	Cantitatea ingredientului Vinete in g
Include ingredientul: Roșie	Roșie	Cantitatea ingredientului Roșie in g
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Lămâie	Lămâie	Cantitatea ingredientului Lămâie in g
Include ingredientul: Coriandru	Coriandru	pe gust
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	pe gust

	Output produsului:	892
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

35
	A coace în cuptor	25
	Tăiați	5
	Amesteca	5

Proteine	1.1
Grăsimi	3.2
Carouri	2.2
Carbohidrați simpli	3
Fructoză	0.5
Calorii	50 kcal
Indici
Indexul glicemic	14.3
Încărcare glicemică	1
Indexul glicemic, II	16.3
Indexul inflamator, DII	-0.54
Antioxidant, ORAC	2 229

Slăbire	Retenție	Set
5%	4%	3%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
C	81082911
B6	6641431
B9	553952

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Lectine	2222224422?
Licopen	22222245?4
Prebiotice	14141428?14
Mangan	81091284
Potasiul	6881054
Fibre	6989?5
Molibden	55511?1

Salată de vinete coapte cu roșii

Recomandăm să citiți