Шарики из индейки по-азиатски в аэрогриле
Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато витаминами и минералами благодаря зелени и кунжуту. Вкусное и ароматное, оно идеально подходит для легкого ужина или закуски.
Филе бедра индейки (300 г) некрупно нарежьте. Чеснок (1 зубчик, около 5 г) порубите. С веточек базилика (5 г) и петрушки (5 г) оборвите листья.
Сложите индейку, яичный желток (1 шт), сок лайма (5 г), соус чили без сахара (5 г), чеснок, базилик и петрушку в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчите до однородного фарша, посолите по вкусу.
Если используете готовый соус чили, сначала приготовьте кето-версию без сахара и добавьте ее в фарш. Для подачи можно подать еще немного такого же соуса отдельно.
Влажными руками скатайте из фарша небольшие шарики. Обваляйте каждый шарик в смеси белого и черного кунжута (8 г).
Разогрейте аэрогриль до 190 °C. Выложите шарики в чашу аэрогриля на пергамент и готовьте 12 минут, до золотистого цвета. Подавайте горячими с кисло-сладким соусом чили без сахара.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шарики из индейки по-азиатски в аэрогриле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
