Name: Шоколадный брауни с пеканом
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Яйцо; Сливочное масло; Шоколад 99%; Аллюлоза; Какао-порошок; Пекан; Кокосовая мука

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер, Духовка

588

Порций: 8 (1 порция ≈ 56 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Растопите сливочное масло (90 г) с шоколадом 99% (80 г). Взбейте яйца (150 г) с аллюлозой (60 г), соедините смеси и добавьте какао-порошок (30 г), кокосовую муку (10 г) и пекан (25 г).

Выпекайте при 180 °C 16 минут и остудите.

(5)

:
:
:
:
:

Опубликовано: 26.07.2026

Обновлено: 26.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадный брауни с пеканом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Шоколадный брауни с пеканом":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Шоколадный брауни с пеканом", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Сливочное масло	Сливочное масло	Количество ингредиента Сливочное масло в гр
Включить ингредиент: Шоколад 99%	Шоколад 99%	Количество ингредиента Шоколад 99% в гр
Включить ингредиент: Аллюлоза	Аллюлоза	Количество ингредиента Аллюлоза в гр
Включить ингредиент: Какао-порошок	Какао-порошок	Количество ингредиента Какао-порошок в гр
Включить ингредиент: Пекан	Пекан	Количество ингредиента Пекан в гр
Включить ингредиент: Кокосовая мука	Кокосовая мука	Количество ингредиента Кокосовая мука в гр

	Выход продукта:	445
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

54
	Смешать	8
	Выпекать в духовке	16
	Охладить	20
	Взбить миксером	5
	Нагреть на плите	5

Белки	8.2
Усваиваемые белки	5.5
Жиры	30.7
Клетчатка	4.7
Чистые углеводы	3.4
Калории	328 ккал
Индексы
Гликемический индекс	5.9
Гликемическая нагрузка	0.6
Инсулиновый индекс, II	18
Воспалительный индекс, DII	-0.07
Антиоксидантный, ORAC	10 231

Похудение	Удержание	Набор
34%	24%	20%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
B7	2222195631
A	182422421111
B4 (Холин)	1722213895
B2	1518143261
B12	13131211101
B5	111191961
B6	7751531
E	6661311

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Проантоцианидины	28728757357314396
Фосфатидилхолин	12412489???
Железо	49221439268
Фосфор	26262637189
Селен	20201836113
Магний	202724661411
Марганец	18232128188
Медь	1616143295
Цинк	1420143233
Калий	912111386
Коэнзим Q10	8882421
Волокна	8121112?8
Йод	664941
Кальций	555554

Нутриент	% от РДН
Холестерин	2802802801 121?560
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	787878120?156
Стеариновая кислота (Насыщенная)	678383111?166
Олеиновая кислота (Омега-9)	32403657?44
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	226543129?13
Линолевая кислота (Омега-6)	710917?20
Лауриновая кислота	5571154

Нутриент	% от РДН
Триптофан	25353586143
Тирозин	172417613010
Метионин	151919401510
Изолейцин	15222245115
Лейцин	15212145145
Лизин	14202042105
Фенилаланин	10131328176
Треонин	10131328??
Валин	10141429?4
Селеноцистеин	9981753
Аланин	9191947??
Цистеин	6771874
Аргинин	6661552
Гистидин	57714?3

Шоколадный брауни с пеканом

Рекомендуем почитать