Сливочное масло с печёным болгарским перцем и зелёным луком
Сладкий перец содержит витамин C, а сливочное масло добавляет жирорастворимый витамин A. Запекание смягчает перец и придаёт намазке сладковатый вкус и аромат зелёного лука.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
1000
Порций: 6 (1 порция ≈ 62 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Запекайте болгарский перец (150 г) при 170 °C 35–40 минут. Переложите его горячим в пакет и дайте остыть примерно 20 минут.
Снимите с перца кожицу и удалите семена. Нарежьте зелёный лук (20 г). Пробейте перец блендером со сливочным маслом (200 г), зелёным луком, солью поваренной (3 г) и чёрным перцем (1 г).
Сформируйте рулет за 5 минут и охладите в холодильнике 2–3 часа.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сливочное масло с печёным болгарским перцем и зелёным луком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.1
Промокоды для iHerb (5)
Еще закуски:Больше рецептов
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: