Сметанно-горчичный соус
Постепенное смешивание компонентов помогает получить однородную текстуру и яркий вкус. В составе есть жиры и другие питательные вещества, а количество углеводов можно контролировать размером порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Салаты, Мясные блюда, Закуски, Куриные крылья, Овощные гарниры, Рыба, Овощи
455
Порций: 1 (1 порция ≈ 275 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Мелко нарежьте укроп (15 г) и чеснок (10 г), выжмите сок из лимона (15 г).
Смешайте сметану 30% (180 г), оливковое масло (45 г), горчицу без сахара (5 г), куркуму (5 г), укроп, чеснок и лимонный сок.
Перемешайте соус венчиком до однородности и охладите перед подачей.
(4)
- :
- :
- :
- :
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сметанно-горчичный соус", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: