Суп из мидий с креветками и пекинской капустой

Name: Суп из мидий с креветками и пекинской капустой
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Вода; Мидии; Креветки; Капуста пекинская; Репчатый лук; Петрушка; Маслины; Соль поваренная; Чёрный перец

Мидии и креветки дают полноценный белок, йод, селен и витамин B12, а пекинская капуста делает суп лёгким и объёмным. Морепродукты, маслины и петрушка создают яркий морской вкус в прозрачном горячем бульоне.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Вода	Вода	Количество ингредиента Вода в мл
Включить ингредиент: Мидии	Мидии	Количество ингредиента Мидии в гр
Включить ингредиент: Креветки	Креветки	Количество ингредиента Креветки в гр
Включить ингредиент: Капуста пекинская	Капуста пекинская	Количество ингредиента Капуста пекинская в гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Маслины	Маслины	Количество ингредиента Маслины в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	по вкусу
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	по вкусу

	Выход продукта:	1 225
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

25
	Вскипятить	5
	Варить	15
	Нарезать	5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	6.2
Усваиваемые белки	5.5
Жиры	0.8
Клетчатка	0.5
Чистые углеводы	1.6
Фруктоза	0
Калории	36 ккал
Индексы
Гликемический индекс	2.6
Гликемическая нагрузка	0.3
Инсулиновый индекс, II	12.9
Воспалительный индекс, DII	-0.19
Антиоксидантный, ORAC	563

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
4%	3%	2%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B12	1441441331231151
K	6080801316014
C	1214134321
B6	6641221
B9	553952

Минералы

Нутриент	% от РДН
Ванадий	444444132?13
Селен	25252346143
Йод	19191332143
Железо	14641172
Фосфор	1212121784
Бетаин	9993621
Антиоксиданты	6871314
Цинк	5751111
Калий	566743

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	130130130519?260
DHA (Омега-3)	49498298?12
EPA (Омега-3)	26264465?4
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	5161133?3

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Метионин	4257571184228
Гистидин	385353111?27
Таурин	21214343115
Аланин	16333382??
Лейцин	16232349156
Лизин	16222245115
Валин	15212145?7
Триптофан	1216164172
Серин	1111819?4
Треонин	11161633??
Цистеин	7882185
Тирозин	68620103
Фенилаланин	68817103
Изолейцин	5771432

Просто

Сборник рецептов для поддержки обмена веществ Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

1 л 250 мл

Порций: 4 (1 порция ≈ 306 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Положите мидии (200 г) в воду (500 г), добавьте маслины (25 г), креветки (200 г), нарезанный репчатый лук (100 г) и петрушку (50 г).

Доведите суп до кипения и варите до готовности мидий и креветок, около 15 минут.

Добавьте нарезанную пекинскую капусту (150 г), посолите солью (по вкусу), поперчите чёрным перцем (по вкусу) и подавайте горячим.

Опубликовано: 29.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Суп из мидий с креветками и пекинской капустой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Купить

≈ $8.92

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $8.99

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще теплый:Больше рецептов

Курица с шампиньонами и беконом, тушённая в белом вине

Просто

1 / 4

Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорами

Просто

1 / 4

Треска с овощами, запечённая в пергаменте

Просто

1 / 4

Тёплый салат с тыквой, креветками и авокадо

Просто

1 / 4

Смотрите другие супы:

Крем-суп из шампиньонов

Просто1 / 4

Куриный бульон с яйцом пашот

Просто1 / 4

Тайский суп с курицей и цуккини-лапшой

Просто1 / 4

Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и креветками

Просто

1 / 4

Все статьи

Как выбрать и приготовить мидии

6мин

Кулинария

Как выбрать и приготовить креветки

12мин

Кулинария

Выбираем способ приготовления, специи, травы и соусы для морепродуктов

7мин

Кулинария

Покупаем морепродукты: советы и секреты

6мин

Кулинария

Раздел:
Супы

Суп из мидий с креветками и пекинской капустой

Рекомендуем почитать